Velvet 05 синий, пыльца матовая пищевая

С помощью бархатной матовой пыльцы (красителя жирорастворимого) Velvet можно оживить и придать реалистичность любому десерту и окрасить в массе основы с содержанием жира более 50%. Для декорирования достаточно затонировать лепестки цветов из крема или шоколада, чтобы они «ожили» и стали как настоящие. Яркие плотные цвета и нежные пастельные оттенки Velvet поднимут кондитерское творчество на профессиональный уровень. Для окрашивания в массе добавить сухой краситель в основу, тщательно перемешать до получения однородного оттенка. Пыльца пищевая содержит не менее 90% натуральных ингредиентов в составе. Без вкуса и запаха.

Средний расход при декорировании: 0,03г на 100кв.см. поверхности, одной баночки хватает на десятки изделий.

Благодаря удобной баночке работать с пыльцой Velvet легко и просто:
- баночка заполнена продуктом на 1/3, поэтому не пылит при открытии, пыльца остается в баночке
- для нанесения жидким способом удобно разбавлять пыльцу прямо в баночке, не используя другие банки и флаконы
- широкое горлышко баночки позволяет использовать кисти необходимой вам ширины

Качество и безопасность

• продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
• безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
• документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ

Рекомендации по применению

Декорировать поверхность можно двумя способами:

• сухой: нанести на поверхность кистью; эффект — легкая матовая дымка
• жидкий: разбавить 1:2 крепким алкоголем, перемешать, нанести на поверхность; эффект — плотное яркое покрытие.

Условия хранения 

В чистых, сухих, не зараженных вредителями, не имеющих постороннего запаха, хорошо проветриваемых помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС, и при относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей. После использования — упаковку закрывать. Транспортировка при температуре в диапазоне от -50º С до +50º С

Технологу

Пыльца предназначена для поверхностного декорирования готовых изделий 2 способами:

• Сухой: нанести кистью на поверхность готового изделия - легкая мерцающая дымка
• Жидкий: разбавить 1:2 крепким алкоголем и кистью нанести на готовое изделие - плотное блестящее покрытие.

Также пыльца отлично подходит для окрашивания в массе основ жирностью более 50%.

 Рекомендуемые дозировки:0,01г - 0,03/ 100 г продукта, расход при декорировании 0,03/100 см2, калорийность 0 ккал/0 кДж в 100г продукта. Не произведен с использованием и не содержит ГМО, этилового спирта, компоненты животного происхождения. Без глютена, арахиса, орехов.

 Область применения:
 - Декорирование готовых изделий
 - Шоколадные изделия
 - Кондитерские изделия: глазурь, масляный крем
 - Декоративная и уходовая косметика
 - Хобби и детское творчество 
- и другое